| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Закуска из помидоров с козьим сыром |
| Дата размещения: 30 авг 2010 22:04 |
Ингредиенты:
Сыр козий 200 гр
Чеснок 1-2 зубчика
Помидорки черри 8-10 шт
Сливки 30% 1 ст.ложка
Кунжут 1-2 ст ложки
Перец розовый или сладкий ( порошок) 1 ч.ложка
Укроп
зеленый лук
петрушка
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусная закуска,на праздничном столе смотрится аппетитно ,для шведского стола просто супер. |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Закуска из помидоров с козьим сыром
|
|
"Воздушный" |
| Дата размещения: 1 сен 2010 19:40 |
Ингредиенты:
пшеница в мёде - 300 г
шоколад - 200 г
желатин - 30 г
творог мягкий - 400 г
лимон - 1 шт
белый йогурт - 380 мл
сливки (20%) - 100 мл
сахар - 50 г
белый шоколад - 10 г
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал + я |
|
| Описание: Вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
"Воздушный"
|
|
Салат "Красный цветок" |
| Дата размещения: 5 сен 2010 02:53 |
Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) — 1 шт
Моркoвь (сырая
средняя) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Сыр твeрдый — 100 г
Перец бoлгарский (красный
крупный) — 1 шт
Майонез (по вкусу)
Перец черный (молотый
по вкусу; горошком
для украшения)
Оливки зеленые (без косточки
для украшения)
Гвоздика (целая
для украшения)
Зелень (кинзы или петрушки
для украшения)
Виноград (белый и розовый
без косточек
ягоды) — 20 шт
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусный салат, порадует любителей сочетания курицы и винограда. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Красный цветок"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат из творога с морковью |
| Дата размещения: 4 сен 2010 17:27 |
Ингредиенты:
На 3 порции:
200 гр творога(я взяла обезжиренный)
1 морковь
майонез(но я всё таки потом решила заменить его натуральным йогуртом)
пучок зеленого лука
1 яйцо
соль
тмин по вкусу.
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,8 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Оказывается этот салатик - сплошная полезность,если его сделать с натуральным йогуртом. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат из творога с морковью
|
|
Острая приправа "Горыныч" |
| Дата размещения: 30 авг 2010 15:09 |
Ингредиенты:
Помидоры-1кг
Хрен- 300г
Соль-1 деертн. ложка
Красный перец острый (молотый)-0
5-1ч.л.
Уксусная эссенция-1 ч.л.
Растительное масло-2 ст.л.
|
| Категория: Консервирование :: Овощи |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| Семейный рецепт |
|
| Описание: Очень острая приправа, хороша к отварному и запеченому мясу,холодцу. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Острая приправа "Горыныч"
|
|
Блестящий лимонно-творожный кекс |
| Дата размещения: 30 авг 2010 16:29 |
Ингредиенты:
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Творог (2 пачки) — 360 г
Яйцо — 4 шт
Лимон — 1 шт
Сода — 1
5 ч. л.
Мука — 2 стак.
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| semsvet c поваренка |
|
| Описание: Очень вкусный кекс. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Блестящий лимонно-творожный кекс
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Горшочки по-быстрому" |
| Дата размещения: 3 сен 2010 11:38 |
Ингредиенты:
Количество продуктов определяется
количеством горшочков:
Картошка
кабачки
сосиски
Для соуса необходимо (для 1 горшочка)
по 1 ст.л. сметаны
майонеза
кетчупа
все это разбавить 50 мл.воды.
Соль
перец
специи(любые).
Сыр и зелень(при необходимости).
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 18,4-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Быстро,удобно и вкусно. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
"Горшочки по-быстрому"
|
|
Равиоли со свеклой, творогом и пармезаном |
| Дата размещения: 5 сен 2010 21:48 |
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца
2 ст.ложки воды
щепотка соли
400г.муки(у меня ушло два с половиной 250 граммовых стакана)
для начинки:
2 свеклы
100г.творога(творог должен быть плотным)
100 г тертого пармезана
щепотка мускатного ореха
соль
чёрный перец по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "Гастроном"("Коллекция рецептов") |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Равиоли со свеклой, творогом и пармезаном
|
|
Рыбные котлетки с творогом нежнее нежного |
| Дата размещения: 6 сен 2010 00:30 |
Ингредиенты:
Для рыбного фарша:
филе судака 800 г
пачка нежирного творога 200 г
морковь относительно средняя 1 шт
яйцо куриное 2 шт(но мне всё таки хватило одного)
лук репчатый зависит от размера
у меня ушло 3 из 5-ти которые на фото
мука 3-4 стол.ложки(смотрим на консистенцию фарша)
Соль и чёрный перец по вкусу.
* Растительное масло для жарки - сколько уйдёт.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,8-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Сделала для себя открытие что рыба прекрасно сочетается с творогом,а котлеты получаются и правда очень нежные. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рыбные котлетки с творогом нежнее нежного
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Икра овощная |
| Дата размещения: 5 сен 2010 02:34 |
Ингредиенты:
Баклажан (средний) — 2 шт
Кабачок (маленький) — 1 шт
Помидор (большой) — 3 шт
Перец бoлгарский (средний) — 4 шт
Чеснок (крупный) — 5 зуб.
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Масло растительное — 50-60 мл
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Перец черный (молотый
по вкусу)
Уксус (6%) — 1 ч. л.
Крупа манная — 1 ст. л.
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусная закуска из овощей. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Икра овощная
|
|
|
|
|
|
|
