Лучший рецепт недели
Статус: Завершен
Начало голосования: 30 сентября 2012 23:00
Окончание голосования: 7 октября 2012 22:59
Описание:
Выбирается лучший рецепт за неделю по итогам голосования
Правила проведения конкурса "Лучший рецепт недели"

Призы конкурса

	1 место

Рецепты, участвующие в конкурсе

Победитель!

Куриное филе в лимонном соусе с яблоками

Дата размещения: 26 сен 2012 20:18

Ингредиенты:

4 филе куриных грудок
30 г сливочного масла
2 зубчика чеснока
щепотка сухого тимьяна
1 лимон
2 кислых яблока
125 мл сухого белого вина
125 мл сметаны
1 ч л муки
0
5 ст куриного бульона
соль
чёрный молотый перец

Категория: Вторые блюда :: Из птицы

Автор:

mariy / * Мария

Рейтинг: 0
Рецептов: 194

Источник: Книга или другое печатное издание

Г. Поскрёбышева "Яблочный стол"

Описание: Нежная курочка в соусе с яблоками. Быстро, вкусно, просто!

Победитель конкурса

Лучший рецепт недели

Куриное филе в лимонном соусе с яблоками

Проголосовало: 3 (Кто?)

Победитель!

Рулетики из баклажан с помидорами и фетой

Дата размещения: 30 сен 2012 17:09

Ингредиенты:

2 средних баклажана
2 помидора
120 г феты
1 ст.л. оливкового масла
10 г петрушки
Листья салата для подачи

Категория: Закуски :: Овощные

Автор:

mariy / * Мария

Рейтинг: 0
Рецептов: 194

Источник: Сайт в Интернете

liveinternet.ru

Описание: Красивое осеннее блюдо. Моим гостям очень понравилось. Нахваливали даже нелюбители баклахан.

Победитель конкурса

Лучший рецепт недели

Рулетики из баклажан с помидорами и фетой

Проголосовало: 3 (Кто?)

Желе "Кофе в молоке"

Дата размещения: 30 сен 2012 21:14

Ингредиенты:

Кофе (крепкий сладкий) - 350 мл;
Молоко (стерилизованное или кпяченое) - 200 мл;
Сгущенное молоко - 2-3 ст.л.;
Желатин - 20 г;

Категория: Десерты :: Желейные

Автор:

bebi2 / Мойшук Елена

Рейтинг: 0
Рецептов: 263

Источник: Сайт в Интернете

http://www.cooksa.ru

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Желе "Кофе в молоке"

Проголосовало: 2 (Кто?)

Корзиночки с творожным кремом и фруктами

Дата размещения: 24 сен 2012 13:54

Ингредиенты:

Мука — 1
5 стак.
Масло сливочное — 90 г
Сметана — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Творог — 150-200 г
Сахар (2 ст.л. в тесто; 3 ст.л. в крем) — 5 ст. л.
Яйцо — 0
5-1 шт
Молоко (по надобности)
Ванильный сахар — 1 пакет.
Цедра апельсина (по желанию и вкусу)
Фрукты (у меня клубника
киви и мандарин)

Категория: Выпечка :: Тарталетки

Автор:

malasha / larik_malasha Лариса

Рейтинг: 0
Рецептов: 228

Источник: Сайт в Интернете

larik-malasha.livejournal.com

Описание: Нежное песочное тесто, ароматный творожный крем и сладкие фрукты... Какое отменное сочетание! Попробуйте, этот десерт вызовет восторг!

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Корзиночки с творожным кремом и фруктами

Проголосовало: 2 (Кто?)

Слоёный салат из копчёной рыбы

Дата размещения: 24 сен 2012 19:16

Ингредиенты:

Рыба копченая (у меня хребты семги ГОРЯЧЕГО копчения
отделила мясо)
Яйца
Оливки с лососем
Соленые огурцы
Лук
Сыр (у меня мраморный)
Майонез

Категория: Салаты

Автор:

mamavlada / Николь

Рейтинг: 0
Рецептов: 222

Источник: Идея автора

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Слоёный салат из копчёной рыбы

Проголосовало: 2 (Кто?)

Холодная закуска из куриной печени и манго

Дата размещения: 29 сен 2012 19:20

Ингредиенты:

•Печень куриная — 450 г
•Яйцо — 4 шт
•Манго — 1 шт
•Кефир — 200 мл
•Соус-маринад teriyaki — 2 ст. л.
•Мука — 8 ст. л.
•Карри порошок — 4 ч. л.
•Сливочное масло — 100 г
•Лук репчатый — 2 шт
•Томат паста — 2 ч. л.
•Натурально сваренный сладкий — 2 ст. л.
•Сок лимона — 1 ст. л.
•Соль и перец (по вкусу)

Категория: Закуски :: Из птицы

Автор:

MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА

Рейтинг: 1,1
Рецептов: 212

Источник: Сайт в Интернете

сайт

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Холодная закуска из куриной печени и манго

Проголосовало: 2 (Кто?)

Люля-кебаб из свинины с зеленью

Дата размещения: 30 сен 2012 16:29

Ингредиенты:

Фарш:
На 1 кг постного мяса взять 200 гр сала и лук по вкусу.
Специи
Зелень:
У меня зеленый лук и укром
добавляйте зелень кому какая
Приправа для шашлыка

Категория: Вторые блюда :: Мясные

Автор:

mamavlada / Николь

Рейтинг: 0
Рецептов: 222

Источник: Другое

Шашлычник в кафе

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Люля-кебаб из свинины с зеленью

Проголосовало: 2 (Кто?)

Сырные лепешки с начинкой

Дата размещения: 30 сен 2012 17:02

Ингредиенты:

Сыр (тертый; в тесто-1 стак.; в начинку-1 стак.) - 2 стак.;
Кефир - 250 мл;
Мука пшеничная (+ на подпыл) - 2
25 стак.;
Соль - 0
5 ч.л.;
Сахар - 1 ч.л.;
Сода - 0
5 ч.л.;
Сосиски (или ветчина) - 150 г;
Петрушка (небольшой пучок) - 1 шт;
Чеснок - 1 зуб.;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Масло растительное ;

Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши

Автор:

bebi2 / Мойшук Елена

Рейтинг: 0
Рецептов: 263

Источник: Сайт в Интернете

http://www.cooksa.ru/

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Сырные лепешки с начинкой

Проголосовало: 2 (Кто?)

Чатни морковное

Дата размещения: 27 сен 2012 23:55

Ингредиенты:

Морковь (средняя) - 2 шт;
Горчица (зерна) - 0
5 ч.л.;
Тмин (пара щепоток) ;
Кайенский перец (молотый; по вкусу) ;
Перец черный (горошком) - 5-7 шт;
Имбирь (корень) - 10 г;
Чеснок - 2-3 зуб.;
Сахар - 30 г;
Соль (по вкусу) ;
Изюм (без косточек) - 1 горст.;
Масло растительное

Категория: Соусы и приправы

Автор:

bebi2 / Мойшук Елена

Рейтинг: 0
Рецептов: 263

Источник: Сайт в Интернете

http://www.cooksa.ru/

Описание: Пряная, сладковато-острая приправа.

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Чатни морковное

Проголосовало: 1 (Кто?)