| Призы конкурса |
|
1 место |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Килька пряного посола |
| Дата размещения: 30 янв 2011 12:45 |
Ингредиенты:
* Килька (свежая) — 1 кг
* Соль (с маленькой горкой; ложка не глубокая) — 3 ст. л.
* Перец черный (горошек) — 0
5 ч. л.
* Перец душистый (горошек) — 4-5 шт
* Гвоздика (в бутонах) — 4-5 шт
* Кориандр (в зернах) — 0
25 ч. л.
* Имбирь (молотый; маленькая щепотка)
* Лавровый лист — 3-4 шт
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт моего папы |
|
| Описание: Вкусная рыбка! |
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Килька пряного посола
|
|
Томатный лаваш |
| Дата размещения: 27 янв 2011 21:21 |
Ингредиенты:
400 мл. томатного сока
10 гр. свежих дрожжей
Соль
Специи
550 гр. муки + мука для подсыпки
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: пикантно |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Томатный лаваш
|
|
Томатный суп с лапшой и ветчиной |
| Дата размещения: 27 янв 2011 14:43 |
Ингредиенты:
2 жмени лапши
100 г ветчины
1 луковица
1 морковь
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. муки
1 стакан густого томатного сока
1 ст.л. сахара
зелень петрушки
соль по вкусу.
|
| Категория: Супы :: Мясные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Томатный суп с лапшой и ветчиной
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Чиполлинка" |
| Дата размещения: 24 янв 2011 18:17 |
Ингредиенты:
лук репчатый крупный - 3 шт
куриные голени - 3 шт
картофель - 3-4 шт
груша - 1 шт
сметана - 3 ст. ложки
соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
"Чиполлинка"
|
|
Куриные палочки в кунжуте |
| Дата размещения: 28 янв 2011 19:24 |
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
кунжут - 7 ст. ложек
муку - 5 ст. ложек
аджика - 1 ст. ложка
яйцо - 1-2 шт
соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Куриные палочки в кунжуте
|
|
Остренький салат из тыквы |
| Дата размещения: 26 янв 2011 11:44 |
Ингредиенты:
Тыква - 250 гр
Масло растительное - 1/3 стакана
Лук репчатый - 3 небольших
Соевый соус - 3-4 ст.л.
Чеснок 2 зубчика (по вкусу)
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Если вам попалась несладкая тыква, не расстраивайтесь. Приготовьте такой салат. Очень вкусный и полезный. |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Остренький салат из тыквы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Паровые булочки из тыквенного теста с курочкой и картошкой |
| Дата размещения: 25 янв 2011 21:00 |
Ингредиенты:
Тыквенное тесто
Филе 1 куриной грудки
Картофель - 3 средних
Лук - 3 небольших
Зеленый лук
Укроп
Соевый соус
Черный молотый перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
| Источник: Другое |
| Интернет + мои изменения |
|
| Тематика - Рецепты для пароварки |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Паровые булочки из тыквенного теста с курочкой и картошкой
|
|
Пирог "Апельсиновый рай" |
| Дата размещения: 28 янв 2011 19:34 |
Ингредиенты:
Для теста:
маргарин - 150 г
мука - 1 стакан
какао - 2 ч. ложки
Для начинки:
яйца - 2 шт
сок и цедра апельсина - 2 шт
сахар - 1/2 стакана
крахмал - 2 ст. ложки
сливочное масло - 50 гр
апельсин - 1 шт
сахар - 3 ст. ложки
вишневая настойка - 2 ст. ложки
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог "Апельсиновый рай"
|
|
Итальянский хлеб (на ряженке) |
| Дата размещения: 28 янв 2011 01:43 |
Ингредиенты:
Ряженка (густая )-300 мл
Мука пшеничная -4оог
Дрожжи сухие -1
5 ч.л.
Сахар- 1 ст.л.
Соль-1
75 ч.л.
Кунжут 1 ч.л. ( в тесто и на посыпку; не обязательно)
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусный хлеб с ароматом топленого молока. |
| Тематика - Рецепты для хлебопечки |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Итальянский хлеб (на ряженке)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хлеб "Луковый" |
| Дата размещения: 25 янв 2011 15:21 |
Ингредиенты:
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
мука - 450 г
масло растительное - 50 г
вода - 230 мл
соль адыгейская - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
лук репчатый средний - 2 шт
растительное масло - 2 ст. ложки
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вчера от блюда остались отходы лука, не выбрасывать же! Вот решила испечь такой хлеб. |
| Тематика - Рецепты для хлебопечки |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Хлеб "Луковый"
|
|
|
|
|
|
|
