Куриный рулет с фаршем, курагой и апельсиновой цедрой
Дата размещения: 3 янв 2010 12:58
Ингредиенты:
-Курица - 1 шт -Свиной фарш - 200 гр -Яйцо- 1 шт -Крошки белого хлеба - 100 гр -Курага-100 гр -Цедра одного апельсина -Яйцо - 1 шт -Лук репчатый - 1 шт -Масло сливочное - 50 гр -Зелень петрушки - 1 пучок -Соль перец - по вкусу
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
кулинарная книга+мои изменения
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 16
0 / 1 / 2
Торт "Осень.... грибная пора"
Дата размещения: 1 ноя 2009 16:10
Ингредиенты:
Яйцо куриное (7 яиц для теста 3 белка - для крема) — 10 шт Масло сливочное (60 г - для теста 70 г - для глазури) — 130 г Сахар-песок (200 г - для теста 100 г - для крема 180 г - для глазури) — 480 г Мукa пшеничная — 200 г Изюм — 100 г Сахар ванильный — 1 пакет. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Мармелад (зеленый) — 150 г Творог (для крема) — 300 г Сметанa (для крема) — 100 г Зефир — 2 шт Какао (для глазури) — 3 ст. л. Молоко (для глазури) — 3 ст. л. Мастика (для украшения)
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Описание: Такой торт порадует Ваших гостей и вкусом, и внешним видом!
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 16
0 / 1 / 1
Закусочный торт "Снежные виражи"
Дата размещения: 25 янв 2010 21:53
Ингредиенты:
Яйцо куриное (10 шт. - для омлета 1 яйцо - для украшения) — 11 шт Мука пшеничная — 4 ч. л. Сливки — 4 ст. л. Сыр твeрдый (200 г - для крема 4 ст.л. - для омлета) Соус (томатный) — 3 ст. л. Соль Майонез — 4-5 ст. л. Чеснок — 3 зуб. Зелень — 2 ст. л. Шпинат (замороженный) — 80 г Перец ( красный горький по вкусу) Маслины (без косточек) — 40 г Морковь (отварная) — 1 шт Свекла (отварная) — 1 шт Гвоздикa Редька (зеленая) — 1 шт
Категория: Закуски :: Из сыра и яиц
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Описание: Этот очень вкусный, красивый, оригинальный, не сложный в исполнении торт
Категория праздника - Новогодние рецепты 2013
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 16
0 / 1 / 1
Малиновый мрамор
Дата размещения: 1 мар 2010 18:23
Ингредиенты:
тесто: 550 мл. молока 1 ст. ложка сухих дрожжей 600 г муки 60 г сахара 1 яйцо 100 г масла слив 1 ч.л. соли начинка: 2 пачки по 65 г каждая на 600 мл воды покупного киселя (можно и свой сварить :wink 7 ч.л. крахмала сахар лимонка по вкусу
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
ElenaU / *** Елена Юрьевна
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Источник: Идея автора
Описание: Спасет любое неудачное тесто, очень нежно, вкусно, красиво!
ElenaU
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Что это?
Голосов: 16
0 / 1 / 3
Чак-чак
Дата размещения: 24 мар 2010 09:21
Ингредиенты:
4-5 яиц щепотка соли мука (сколько возьмёт) 300 гр. мёда 1 ст. сахара 1 ст. молотых грецких орехов
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
Alu / Алла Владимировна
Рейтинг: 0
Рецептов: 3
Источник: Сайт в Интернете
cookingclub.ru
Описание: Чак-чак считается оригинальным блюдом татарской национальной кухни. Это вкусное блюдо (чак-чак) готовит мама невесты на свадьбу, а затем "продает" гостям за любую сумму денег.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Alu
Рейтинг: 0
Рецептов: 3
Что это?
Голосов: 15
0 / 1 / 1
Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ"
Дата размещения: 26 ноя 2010 20:13
Ингредиенты:
Скумбрия без головы крупная - 3 шт. РАССОЛ: Вода - 1л. Соль - 5 ст.л. Лавровый лист - 5 шт. Перец черный горошек - 5 шт. Перец душистый горошек - 5 шт. Лук - 1 головка
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Источник: Другое
знакомая
Описание: Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошку.
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 15
0 / 1 / 2
Пирожное "Монстры"
Дата размещения: 22 окт 2010 03:21
Ингредиенты:
Для бисквита: 1 стакан муки 1 ст.л. крахмала 2/3 стакана сахара 7 яиц Для сливочного крема: 200г сливочного масла 4 ст.л. сахара 4 ст.л.молока 2 яйца 3 ст.л коньяка 2 ч.л.какао Для украшения: жевательный мармелад виноград
Категория: Выпечка :: Пирожные
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 14,6 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Книга или другое печатное издание
"Русская кухня"+я
Категория праздника - Рецепты на Хэллоуин
Участник конкурса
Счастливый Хэллоуин
Что это?
Голосов: 15
0 / 1 / 4
Кекс с курагой на кефире
Дата размещения: 24 янв 2011 12:11
Ингредиенты:
-Яйца - 2 шт -Сливочное масло-100 гр -Сахар - 150 гр -Кефир - 0 5 стакана -Мука - 1 5 стакана -Разрыхлитель - 10 гр -Соль - щепотка -Ванильный сахар -Курага - по вкусу
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
ЖЖ Ca Ira
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 15
0 / 1 / 1
Чебуреки по ГОСТу
Дата размещения: 13 окт 2010 15:05
Ингредиенты:
1 стакан (250 мл.) молока 3 стакана муки 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка растительного масла я еще добавила 1 ст. ложку водки чтобы тесто лучше пузырилось яйца в тесто не добавляются 300-400 гр. мяса говядины или баранины перекрученного с луком соль перец молотый по вкусу 50 мл. холодной воды растительное масло для фритюра
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
"Кукинг" Иша и "Готовим дома" Наташа
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 15
1 / 1 / 2
Плэчинта (плацинда) с тыквой
Дата размещения: 29 окт 2010 17:15
Ингредиенты:
-Мука – 3 стакана -Вода – 1 стакан -Растительное масло – 3 ст.ложки -Соль- 1 ч.л. Для начинки: -Сладкая тыква – 500 гр -Сахар – 50-100 гр (зависит от сладости тыквы) -Молотая корица – 0 5 ч.л. -Для смазывания: -Яйцо – 1 шт -Масло сливочное – 100 гр
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
кулинарная книга
Описание: Молдавская кухня...
Тематика - Рецепты молдавской кухни
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 14
0 / 1 / 4