Постный пирог Яблочные мотивы "
Дата размещения: 13 апр 2014 20:08
Ингредиенты:
для теста: овсяные хлопья – 50 г мука (2 сорт) – 120 г разрыхлитель – 1 ч. ложка чай (на Ваш вкус я использовала африканский чай ройбуш) - 55 мл сахар коричневый - 20 г соль – щепотка цедра лайма (тертая) – 2 ст. ложки сок лайма – 2 ст. ложки растительное масло – 50 мл для начинки: яблоки крупные – 2 шт корица молотая – 2 ч. ложки сахар коричневый – 2 ст. для посыпки пирога: сахар коричневый – 1 ч. ложка
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: Что может быть вкуснее домашней выпечки?! Верно, только домашняя выпечка!
Категория праздника - Постные рецепты
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 6
Суп с булгуром и курагой "Турецкие мотивы"
Дата размещения: 13 апр 2014 20:01
Ингредиенты:
булгур - 200 г морковь среднего размера – 1-2 шт лук репчатый – 1 шт курага – 10 шт (около 80 г) помидор – 1 шт растительное масло – 4 ст. ложки овощной бульон (или вода) – 2 5 л острый красный перец – ½ шт кориандр – 1/8 ч. ложки карри – 1/8 ч. ложки кумин – 1/8 ч. ложки черный перец – ½ ч. ложки соль – по вкусу лимонный сок – 2 ст. ложки чеснок – 3-4 зубчика зелень (петрушка укроп) – 1 пучок
Категория: Супы :: Другие
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
Описание: Вкусный суп!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 5
Салат "Пасхальный кулич"
Дата размещения: 13 апр 2014 18:34
Ингредиенты:
куриное филе отварное - 150 г морковь вареная - 2 шт. яйца вареные - 4 шт. шампиньоны маринованные - 400 г картофель вареный - 4 шт. сухарики белые - по вкусу перец сладкий красный - 1 шт. зелень для украшения - по вкусу майонез - по вкусу зелёный лук - 0.5 пуч.
Категория: Салаты :: Из птицы
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Праздничный и вкусный салат оформленный в виде пасхального кулича.
Категория праздника - Пасхальные рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 2
Рыбная запеканка с брокколи и соевым соусом
Дата размещения: 12 апр 2014 16:53
Ингредиенты:
450 г .замороженной брокколи 200 г. риса 500 г. отварного филе лосося(или лосося горбуши горячего копчения) соевый соус "Киккоман" по вкусу 8-10 шт помидор "черри" 200 мл. кокосового молока 1 ст. ложка оливкового масла зелень для украшения
Категория: Вторые блюда
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Кулинарный практикум"+мои изменения и дополнения
Категория праздника - Постные рецепты
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 5
Картофель, запеченный с кабачком, яйцом и помидорами
Дата размещения: 12 апр 2014 14:35
Ингредиенты:
Картофель - 2-3 шт Кабачок - 0 5 шт Помидор - 2-3 шт Сметана - 2-3 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Соль перец перечная смесь - по вкусу Яйцо - 1 шт Оливковое масло - 100мл
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 17,4 -0,1
Рецептов: 235
Источник: Другое
сайт + я
Описание: Очень вкусное и полезное овощное блюдо - отличная закуска и гарнир
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 4
Мясной салат с редисом
Дата размещения: 11 апр 2014 19:15
Ингредиенты:
редис - 8 шт яйцо вареное - 2 шт буженина - 100 г огурец свежий - 1 шт лук репчатый - 1/2 шт зелень соль черный перец - по вкусу майонез - 2 ст. ложки
Категория: Салаты :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
Описание: Свежо и витаминно!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 5
Хлеб с отрубями
Дата размещения: 10 апр 2014 12:00
Ингредиенты:
ржаная мука – 70 г мука 2-го сорта – 200 г + 3 ст. ложки отруби любые – 4 ст. ложки отварной картофель – 50 г сахар – 1 ст. ложка дрожжи – 1 ч. ложка соль – 1 ч. ложка семя льна – 1 ст. ложка напиток "5 злаков" – 1 пакетик (не обязательно) крутая заварка – около 250 мл
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: Очень вкусно и полезно!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 4
Сальса из киви с огурцом
Дата размещения: 10 апр 2014 11:33
Ингредиенты:
киви - 1 шт огурец свежий - 1 шт зелень - 1/4 пучка горький красный перец - 1/8 стручка сок лайма - 1 ч. ложка цедра лайма - 1/8 ч. ложки растительное масло - 2 ст. ложки соль черный перец - по вкусу
Категория: Соусы и приправы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
Описание: Сальса она везде сальса!
Тематика - Рецепты мексиканской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 4
Рассыпчатый яблочный пирог с финиками
Дата размещения: 9 апр 2014 17:04
Ингредиенты:
форма для киша диаметром 23-24 см -Мука - 230 г -Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. -Сливочное масло - 130 г -Молоко - 3 ст.ложки -Яблоки - 280 г -Финики (сушенные)-80 г -Сахар -120 г -Соль - на кончике ножа
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Изысканная выпечка+мои изменения
Категория праздника - Рецепты к Дню яблока
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 4
Суп-пюре с красной рыбой, картофелем и укропом
Дата размещения: 8 апр 2014 16:19
Ингредиенты:
Для рыбного бульона(на 1 5 литра воды): 500 г. рыбного супового набора(сёмга форель горбуша....)у меня сёмга 2 крупные картофелины 1 морковь 1 луковица для бульона+2 головки репчатого лука 1 не большой пучок укропа 1 не большая морковь 2 ст.ложки манной крупы(факультативно) 2 шт лаврового листа 1 полная ложка творожного козьего сыра(можно любого мягкого творожного сыра) ломтик лимона для подачи веточка укропа для подачи
Категория: Супы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 5