Печенье в форме кофейных зерен |
| Дата размещения: 27 фев 2019 13:04 |
Ингредиенты:
220 гр муки
25 гр какао
1/2 чл разрыхлителя
60 гр сливочного масла
щепотка соли
120 гр сахарной пудры
3 желтка
35 гр сметаны
1 ч.л. кофейного экстракта или 2 ч.л. растворимого кофе
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Рецепты на Бис |
|
| Описание: Печенье имеет яркий очень насыщенный кофейно-шоколадный вкус и аромат! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Муссовый торт "Персик" |
| Дата размещения: 20 фев 2019 14:04 |
Ингредиенты:
Для персикового компоте:
желатин - 7 г
вода для желатина - 40 мл
пюре из консервированных персиков - 300 г
мелко нарезанные консервированные персики - 70 г.
Для мусса из маскарпоне:
маскарпоне (комнатной температуры) - 400 г
желатин - 14 г
вода для желатина - 70 мл
сливки 20% - 80 мл
охлаждённые сливки 33-35% - 250 мл
сахарная пудра - 150 г.
Для персикового мусса:
пюре из консервированных персиков - 300 г
желатин - 7 г
вода для желатина - 40 мл
охлажденные сливки 33-35% - 150 мл
сахарная пудра - 80 гр.
Для миндального дакуаза:
яичные белки - 2 шт. ( 70 г)
сахар - 60 г
мука 20 г
сахарная пудра - 20 г
измельченный миндаль - 30 г.
Украшение:
консервированные персики
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Любимые рецепты |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Зразы |
| Дата размещения: 20 фев 2019 14:00 |
Ингредиенты:
Картофель - 600 гр
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 20 гр
мука - 4-5 ст.л.
грибы шампиньоны - 400 гр
лук - 1 шт
соль по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа кулинаров |
|
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Зефир из черной смородины |
| Дата размещения: 12 фев 2019 18:14 |
Ингредиенты:
300-400 гр замороженной(свежей) черной смородины
130 гр сахара
1 белок яйца
Сироп:
250 гр сахара
100 мл воды
6 гр агар-агар
Украшение:
сахарная пудра
|
| Категория: Десерты :: Другое |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Коллекция рецептов |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Сало в луковой шелухе |
| Дата размещения: 11 фев 2019 09:06 |
Ингредиенты:
2 грудинки с прослойками
2 л воды
200 гр соли
3 ст.л. сахара
2 горсти луковой шелухи
2-3 лавровых листика
чеснок
черный молотый перец
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Едим дома |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Ханум |
| Дата размещения: 28 янв 2019 11:13 |
Ингредиенты:
2 ст муки
0
5 ст воды
2 ст.л. растительного масла
350-400 гр фарша любого
1 средняя морковь
1 луковица
3 средние картофелины
по вкусу соль и специи
сливочное масло (рулет смазать)
сметана
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа кулинаров |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Апельсиновое печенье |
| Дата размещения: 21 янв 2019 11:12 |
Ингредиенты:
Тесто:
300 гр муки
1 яйцо
3 ст.л. сметаны(без горки)
3 ст.л. растительного масла
50 гр сливочного масла(или маргарина)
80 гр сахара
0
5 ч.л. соды
щепотка соли
Начинка:
1 апельсин с цедрой
160 гр сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала.
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| О еде с любовью |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Лимонные пирожные |
| Дата размещения: 14 янв 2019 10:14 |
Ингредиенты:
Мука - 250 гр
сахар - 100 гр
сливочное масло(мягкое) - 230 гр
Начинка: сахар - 250 гр
мука - 1 ст. л. с горкой
яйца - 4 шт
сок лимона - 170 мл(около 3х лимонов)
лимонная цедра - 2 ст. л.
Украшение: сахарная пудра - 2 ст.л.
|
| Категория: Выпечка :: Пирожные |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Любимые рецепты |
|
| Описание: Песочное тесто и мягкая лимонная начинка |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Котлета на косточке |
| Дата размещения: 13 янв 2019 16:43 |
Ингредиенты:
4 шт котлеты на косточке
соль
специи
растительное масло
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Коллекция рецептов |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Мясной пирог |
| Дата размещения: 13 янв 2019 16:38 |
Ингредиенты:
Тесто: 100 гр сливочного масла
180 гр муки
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя.
Начинка: 400 гр фарша (у меня говядина + свинина)
3 ст.л. отварного риса(по желанию)
1 морковь
2 зубч. чеснока
1 луковица
1 помидор
петрушка/ укроп
по вкусу соль и перец.
Заливка: 200 гр сметаны
3 яйца
1 ст.л. муки
по вкусу соль.
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Рецепты на Бис |
|
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
