| Призы конкурса |
|
1 место |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Пирог с кабачками "Здравствуй, август!" |
| Дата размещения: 30 июл 2012 12:26 |
Ингредиенты:
250 г пшеничной муки
300 г творога 9%-ой жирности
1 яйцо
1 ч л сахара
щепотка соли
1 кг кабачков (у меня был один богатырь)
2 болгарских перца "Ласточка"
1 головка репчатого лука
растительное масло
15 г петрушки
200 г сметаны
3 яйца
соль
растительное масло
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Гастроном |
|
| Описание: Очень понравился пирог! Я его ополовинила в одну физиономию!))) |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог с кабачками "Здравствуй, август!"
|
|
Победитель!
Кофейный торт с заварным кремом (на сковороде)
|
|
Победитель!
Картофельные зразы с грибами и грибным соусом |
| Дата размещения: 1 авг 2012 10:56 |
Ингредиенты:
8 средних картофелин
500 г шампиньонов
1 головка репчатого лука
1 яйцо
2 ст л сливочного масла
4 ст л пшеничной муки
250 мл сливок (10-22% жирности)
соль
чёрный молотый перец
растительное масло для жарки
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Гастроном" , июль 2011 |
|
| Описание: Август - грибной месяц. Картофельные зразы да с грибным соусом - что может бвть лучше? |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофельные зразы с грибами и грибным соусом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Победитель!
Гратен из кабачков |
| Дата размещения: 30 июл 2012 09:10 |
Ингредиенты:
2-3 небольших кабачка
растительное масло для жарки
соль
Соус:
300 мл. молока
50 гр. масла
2 стол. ложки муки
100 гр. сыра
соль перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Гратен из кабачков
|
|
Победитель!
Запеченная курица в стиле "Zuni Cafe"
|
|
Победитель!
Тефтели с гречкой под томатным соусом |
| Дата размещения: 2 авг 2012 19:49 |
Ингредиенты:
грибы(лучше шампиньоны) 700г
гречневая крупа 1 стакан
краснодарский соус 5 ст.л
луковица 2 шт.
морковь 2 шт.
соль
перец
специи по вкусу
растительное масло
зелень укропа
|
| Категория: Вторые блюда :: Грибные |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 14,7 -0,1
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Эти тефтели очень вкусные и нежные. |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тефтели с гречкой под томатным соусом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Победитель!
Соус луковый с горчицей |
| Дата размещения: 5 авг 2012 13:39 |
Ингредиенты:
Горчица (на ваш вкус) — 1-2 ч. л.
Лук-шалот (можно заменить на обычный репчатый лук) — 1 шт
Уксус (винный или 1 ч.л. столового) — 1 ст. л.
Сметана (с горкой) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло сливочное — 20 г
Молоко (по необходимости)
Сахар (щепотка
если сметана немного кислит)
|
| Категория: Соусы и приправы |
Автор:
 |
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 228
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Соус луковый с горчицей
|
|
Колбаса домашняя, свиная, на манер «Украинской»
|
|
Запеканка по мотивам Мусаки |
| Дата размещения: 2 авг 2012 08:53 |
Ингредиенты:
600 гр. фарша
3-4 баклажана
2 картофелины
2 больших помидора
100 мл. красного сухого вина
Соль
специи
********************
3 стол. ложки сметаны
1 чайн. ложка горчицы
2 яйца
100 гр. сыра
Соль
перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Другое |
| отовсюду понемногу |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Запеканка по мотивам Мусаки
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пшенник |
| Дата размещения: 2 авг 2012 08:22 |
Ингредиенты:
1 стакан пшена
1 литр молока (жирность не менее 3
5%
можно взять топленое молоко)
50 гр. сливочного масла
1 чан. ложка соли
2-4 ст.ложки сахара (по вкусу)
изюм
вяленая клюква....
|
| Категория: Другое |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пшенник
|
|
Творожная запеканка "Трио" |
| Дата размещения: 30 июл 2012 12:12 |
Ингредиенты:
500 г творога
1 банка сгущёного молока (нетто 380 г)
4 яйца
|
| Категория: Выпечка :: Другое |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Почему "Трио"? Используется всего три ингредиента. Да и готовиться на "Раз, два, три".
Нежная творожная запеканка, по вкусу напоминающая суфле. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Творожная запеканка "Трио"
|
|
БРИГАДЕЙРО
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пончики "Имитация" |
| Дата размещения: 1 авг 2012 14:31 |
Ингредиенты:
400 гр. крабовых палочек
400 мл. молока
6 гр. сухих дрожжей
1 ст. ложка сахара
1 чайн. ложка соли
3 яйца
50 гр. сыра
примерно 500 гр. муки
Растительное масло для жарки
|
| Категория: Выпечка :: Другое |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пончики "Имитация"
|
|
|
|
|
|
|
