Маринованные овощи "Кубанская закуска" |
| Дата размещения: 8 июл 2012 22:13 |
Ингредиенты:
•Баклажан (средний
лучше молодой ) — 2 кг
•Перец болгарский (цвет любой
средний) — 1 кг
•Помидор (крепкие
плотные
спелые) — 1-1
5 кг
•Чеснок — 100 г
•Уксус (для маринада) — 0
5 стак. (желательно белый винный)
•Вода (для маринада) — 2 стак.
•Сахар-песок (для маринада) — 0
5 стак.
•Соль (для маринада) — 1-2 ст. л.
•Зелень (укроп
базилик) — 1 пуч.
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 17,3 -0,1
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Это безумно вкусное и ароматное блюдо! Попробуйте. Я, попробовав приготовить его один раз - теперь делаю практически через день! |
| Тематика - Рецепты русской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
