| Призы конкурса |
|
1 место |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Тарт с грушами, шоколадом и карамелью |
| Дата размещения: 17 мар 2011 21:53 |
Ингредиенты:
Тесто:
230 гр. муки
120 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1 яйцо
1-2 ст.л. молока
******************
Карамель:
150 гр. сахара
50 мл. воды
30 гр. шоколада
200 мл. сливок 20%
2 яйца
2 большие груши
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тарт с грушами, шоколадом и карамелью
|
|
Карамелизованные апельсины в шоколаде |
| Дата размещения: 18 мар 2011 14:55 |
Ингредиенты:
апельсин - 2 шт
сахар - 1 стакан
вода - 300 мл
шоколад - 100 г
|
| Категория: Десерты |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Для сладкоежек! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Карамелизованные апельсины в шоколаде
|
|
Лимонный курд с клубничным йогуртом |
| Дата размещения: 17 мар 2011 23:10 |
Ингредиенты:
3/4 стакана лимонного сока;
1 ст.л. тертой лимонной цедры;
3/4 стакана сахара;
3 яйца;
100 г сливочного масла
нарезанного кубиками;
Йогурт клубничный
|
| Категория: Десерты :: Кремовые |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Лимонный курд с клубничным йогуртом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулька в пиве |
| Дата размещения: 17 мар 2011 21:52 |
Ингредиенты:
Рулька (голяшка)– 1 шт
Пиво – 1 литр.
Морковь – 2-3шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец молотый
соль
чеснок
гвоздика
лавровый лист
перец горошком
соевый соус
горчица.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Рулька в пиве - это ВКУСНО!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рулька в пиве
|
|
Деревенский хлеб |
| Дата размещения: 20 мар 2011 18:47 |
Ингредиенты:
для теста:
мука пшеничная - 320 г (2 стакана)
мука ржаная - 80 г (1/2 стакана)
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
горчица - 1 ч. ложка
мёд - 1 ч. ложка
воды теплой - 160-170 мл
начинка:
ветчина - 200 г
сыр твердый - 150 г
тушеная квашеная капуста - 200 г
аджика острая - 1 ст. ложка
майонез - 1 ст. ложка
тмин - 1 ч. ложка
петрушка сушеная - 1/2 ч. ложки
белок - 1 шт
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Тематика - Рецепты для хлебопечки |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Деревенский хлеб
|
|
Постные витые булочки с изюмом |
| Дата размещения: 17 мар 2011 07:42 |
Ингредиенты:
1 стакан теплой воды (стакан=250 мл.)
1 ч. ложка сухих дрожжей (я использую "саф момент" хлебопекарские)
2 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки сахара
0.5 ч. ложки соли
1 пакетик ванилина
я еще добавила 1 ст. ложку льняных семян (я без них практически никуда)
0.5 стакана изюма
2.5-3 стакана муки
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Постные витые булочки с изюмом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат из стручковой фасоли и фасоли "Кидней" |
| Дата размещения: 15 мар 2011 12:54 |
Ингредиенты:
фасоль стручковая зеленая - 200 гр
фасоль "Кидней" консервированная - 1 банка
грецкие орехи - 6 шт
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 2 ст. ложки
лимонный уксус - 1/2 ст. ложки
соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусно! |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат из стручковой фасоли и фасоли "Кидней"
|
|
Морковный салат по-мароккански |
| Дата размещения: 17 мар 2011 14:47 |
Ингредиенты:
морковь средняя - 3-4 шт
лук репчатый - 1 шт
масло растительное - 2 ст. ложки
перец чили молотый - 1/6 ч. ложки
кумин молотый - 1/2 ч. ложки
сок лимона - 2 ст. ложки
соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусно! |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Тематика - Рецепты африканской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Морковный салат по-мароккански
|
|
Булка "Цветок" |
| Дата размещения: 15 мар 2011 10:09 |
Ингредиенты:
Тесто:
Примерно 400-450 гр. муки
2 яйца
250 мл. молока
1 чайная ложка (сухих) дрожжей
2 чайн. ложки сахара + 1 столовая ложка
щепотка соли
Начинка:
100 г масла
50 г-100 г сахара
ванилин
Заливка:
150г молока
50 г-100 г сахара
ванилин
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Другое |
| отовсюду понемногу |
|
| Описание: нежный карамельный сдобный |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Булка "Цветок"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Банановые булочки |
| Дата размещения: 19 мар 2011 16:17 |
Ингредиенты:
мука - 450 г + 100 г
бананы спелые - 2 шт
молоко - 90 мл
вода теплая - 90 мл
сахар - 3 ст. ложки
масло сливочное - 25 г
ванилин
дрожжи сухие - 2 - 2
5 ч. ложки
желток - 1 шт
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Банановые булочки
|
|
Хлебушек на рассоле |
| Дата размещения: 17 мар 2011 21:26 |
Ингредиенты:
½ пакетика сухих дрожжей (примерно 5 гр.)
300 мл рассола (у меня от огурцов)
1 ч.л. соли (зависит от рассола)
1 ч.л. сахара
75 мл. растительного масла
примерно 500 гр. муки (у меня 300 гр. ржаной и 200 гр. пшеничной муки)
зелень (укроп)
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: ароматный вкусный |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Хлебушек на рассоле
|
|
Закуска "Нарядный огурчик" |
| Дата размещения: 15 мар 2011 13:00 |
Ингредиенты:
огурчик бочковой - 1 шт
лук красный маленький - 1 шт
растительное масло - 1 ст. ложка
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Хорош к картошечке!!!!!! С ней был и съеден! ))) |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Закуска "Нарядный огурчик"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
