Багели
Дата размещения: 3 ноя 2009 08:43
Ингредиенты:
-450-500 гр муки -2 ч.л.сухих дрожжей -7 ч.л. сахара -1 ч.л. соли -2 ст.л. растительного масла -2 взбитых яйца -1 взбитое яйцо для смазывания -250 мл воды
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинария Вокруг света
Описание: Мягкие сдобные бублики....Хороши со сливочным сыром...
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 13
Гренки к чаю
Дата размещения: 3 ноя 2009 08:33
Ингредиенты:
батон пшеничный - 6 ломтиков; яйцо - 1 шт.; сметана – 1ст. л.; сахар – 1ст. л. (не полная); ваниль соль - по вкусу.
Категория: Выпечка :: Другое
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
рецепт моей мамы
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 12
Кулебяка с капустой
Дата размещения: 3 ноя 2009 07:19
Ингредиенты:
тесто 200 мл. молока или сыворотки 40 гр. маргарина или сливочного масла 3 ст. ложки растительного масла 1 шт. яйцо 1 ч. ложка сухих дрожжей 0.5 ч. ложки соли 1 ч. ложка сахара 2-2.5 стакана муки начинка 1/4 вилка капусты 1 яйцо 1 луковица зелень укропа 1 ст. ложка сливочного масла соль перец по вкусу растительное масло
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 11
Соус с яблоком и зеленым луком
Дата размещения: 2 ноя 2009 17:51
Ингредиенты:
-Майонез-100мл -Яблоко зеленое (лучше кислое)- 1/2 шт -Горчица- 2 ст.ложки -Зеленый лук - 1 пучок
Категория: Соусы и приправы
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал "Готовим с шеф-поваром"
Описание: Соус хорошо сочетается с мясными блюдами...
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 11
Воздушный десерт "Лебеди"
Дата размещения: 2 ноя 2009 17:21
Ингредиенты:
Вода — 1 стак. Мука пшеничная — 1 стак. Яйцо — 4 шт Сливочное масло — 100 г Соль (щепотка) Сливки (для крема) — 200 мл Сахарная пудра (для крема) — 1 ст. л. Кокосовая стружка (для украшения) — 2 ст. л. Ягоды (для украшения)
Категория: Выпечка :: Пирожные
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
что-то про торты
Описание: Вот такой нежный десерт получился.
Хорошая идея для любого праздника, в т.ч. и детского.
Участник конкурса
Лучшее блюдо для детского праздника
Что это?
Голосов: 11
Слойки "Змейки"
Дата размещения: 2 ноя 2009 16:57
Ингредиенты:
Сосиски — 8 шт Тесто слоеное — 200 г Перец сладкий (красный для украшения) — 10 г Маслины — 2 шт Желток яичный (для смазки) — 1 шт Мука (для раскатки) — 1 ст. л. Молоко (для смазки) — 1 ст. л.
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Сайт в Интернете
где-то видела идею..
Описание: Вариация на тему "сосиска в тесте". Отличная идея для детского праздника или пикника.
Категория праздника - Рецепты к детскому празднику
Победитель конкурса
Лучшее блюдо для детского праздника
Что это?
Голосов: 14
Малиновый шербет
Дата размещения: 2 ноя 2009 16:36
Ингредиенты:
Малина (3 стакана) — 450 г Желатин — 1 ст. л. Вода — 175 мл Сок лимонный — 2 ч. л. Цедра лимона — 1 ст. л. Сахар-песок — 2 ст. л. Белок яичный — 1 шт
Категория: Десерты :: Желейные
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
какая- то брошюра
Описание: Освежающий натуральный десерт из малины очень нравится детишкам! Вкусно и полезно!
Участник конкурса
Лучшее блюдо для детского праздника
Что это?
Голосов: 10
Пирог с клюквой и курицей
Дата размещения: 2 ноя 2009 15:30
Ингредиенты:
Тесто: -280 гр муки -0 5 ч.л.соли -180 гр сливочного масла -2 яйца Начинка: -800 гр нарезанного кусочками отварного мяса курицы -3 ст.л рубленной петрушки Для молочного соуса: -200 мл молока -50 гр масла -1 ст.л муки -соль перец Для клюквенного соуса: -180 гр размороженной клюквы -1 упаковка красного желе для торта -200 мл апельсинового сока
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинария с уверенностью
Описание: Песочное тесто пирога хорошо сочетается с курицей под клюквенным соусом...
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 13
Пицца по-домашнему
Дата размещения: 2 ноя 2009 14:32
Ингредиенты:
Для теста 200 мл. теплой воды 1.5 стакана муки + 2-3 ст. ложки 0.5 ч. ложки соли 0.5 ч. ложки сахара 2-3 ст. ложки растительного масла лучше оливкового 1 неполная чайная ложка дрожжей "Саф момент" Для начинки 150 граммов вареной колбасы или ветчины 150 граммов сыра 5-6 шт. шампиньонов 2 шт. помидора 1 зубок чеснока кетчуп немного зелени петрушки или сухих итальянских трав
Категория: Выпечка :: Пиццы
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 10
Яблочная галета
Дата размещения: 2 ноя 2009 14:27
Ингредиенты:
165 гр. муки 90 гр. холодного сливочного масла порезанного кубиками 4 ст. ложки ледяной воды 1/4 ч. ложки соли 1 ст. ложка сахара 1 пакетик ванильного сахара 3 шт. крупных яблок сладкого сорта
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Книга или другое печатное издание
Книга по кулинарии
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 10