Перец и помидоры нарезать на мелкие кубики. И слегка обжарить на масле.
Добавить к овощам креветки и измельчённый укроп, всё перемешать и оставить тушиться.
Тем временем взбить яйца, посолить, поперчить. Яичную смесь вылить в сковородку с овощами, перемешать и перелить в форму для запекания. Отправляем будущий омлет в разогретую духовку.
Готовый омлет подаём на тарелочке...
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь