 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тыква
Мука
Соль |
Из тыквы приготовить пюре. Я брала 300 гр тыквы.
Тыкву порезать небольшими кусочками, налить немного воды, тушить под крышкой минут 20 пока не станет мягкой. Размять в пюре.
Пюре охладить, посолить. Понемножку добавлять муку, пока не получится довольно крутое тесто.
Муки уходит 3-4 стакана. У меня получилось 800 гр готового теста.
Завернуть тесто в пленку, убрать на 1 час в холодильник.
Из этого теста получаются очень вкусные изделия на пару. Я готовила паровые пирожки, булочки, манты и вареники. Начинки могут быть всевозможные. В любом случае тесто получается очень мягкое и нежное. И еще очень красивое. Конечно, интенсивность окраски теста зависит от яркости тыквы. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё постные тесто, кремы, глазури, украшения блюд |
|
|
|
|
|
Какой хороший вариант желтого теста! 
|
|
|
|
|
Оно не только желтое, оно еще и постное. Кстати, может быть и оранжевым.
|
|
|
|
|
|
|
|
нужный рецептик, особенно в пост.
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Так мало ингредиентов, интересный рецепт
|
|
 |
| Sunygirl |
| ***** Анастасия |
| Люблю готовить... |
|
|
|
|
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Забираю!
|
|
|
|
|
 |
| lakshmi |
| М. Анжелика |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Будем пробовать!
|
|
 |
| mariy |
| * Мария |
| люблю готовить |
|
|
Интересное тесто! Надо опробовать.
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
0 / 0 / 3
