 Увеличить
|
Кофейный кекс с клюквой |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 4
 0 / 2 / 3 |
|
| Дата размещения: 26 июл 2012 14:54 |
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| брошюра "Кексы и маффины" + я |
|
| Описание: Кекс с лёгким кофейным ароматом и сушёной вишней.. Сын сказал "Пеки его всегда на праздник!" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 яйца
0,5 ст сметаны
100 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
1 ст сахара
1,5 ст муки
3 ч л растворимого кофе
0,25 ст молока
1 ст л разрыхлителя
70 г сушёной вишни
глазурь |
Молоко нагреть, расстворить в нём кофе. Остудить.
Масло растереть с сахаром, добавить сметану и взбить миксером.
Продолжая взбивать ввести яйца, кофе с молоком, просеянную с разрыхлителем муку. Должна получиться однородная масса.
Добавить сушёную вишню и перемешать.
Выложить тесто в силиконовую форму (если форма металлическая, то ее надо смазать маслом и присыпать сухарями).
Выпекать в духовке при 180С 40 минут. Остудить немного в форме, а затем на решётке.
Приготовить глазурь согласно инструкции на упаковке. Полить кекс глазурью.
Приятного аппетита! |
|
|
|
| Если нет сушёной вишни, то добаввьте сушёную клюкву, изюм или капельки шоколада |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| malasha |
| larik_malasha Лариса |
| larik-malasha... |
|
|
|
|
|
|
Ароматнейший и несомненно вкусный кекс!!!!!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
