 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,5 ст. кефира
2,5 ч.л. дрожжей
2 ч.л. соли
4 ст.л. раст. масла
1/4 ч.л. соды
1/3 ст. манной крупы
450 гр. муки
начинка:
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
рис - 250 гр.
мясной фарш - 100 гр.
раст. масло для жарки
соль, перец по вкусу |
В тёплом кефире растворить дрожжи и соль. Добавить масло, соду и манку. Размешать с мукой и замесить мягкое тесто.
Поставить в теплое место на 1 час.
Приготовить начинку. Рис сварить.
Морковь натереть на терке, лук порезать кубиками.
Обжарить лук и морковь на растительном масле, посолить, добавить фарш, и через несколько минут добавить вареный рис. Хорошо перемешать.
Тесто разделить на большую часть - для тела зайца, и меньшие - для головы, ушей, лап, хвоста.
Начинку завернуть конвертом.
Сформировать Зайца. Для головы тесто раскатать, положить начинку и слепить как круглый пирожок, уложить швом вниз.
На пергаментную бумагу брызнуть раст. масло. Выложить зайца. Чтобы было удобно, руки тоже смазать маслом.
Выпекать 40 минут при 180 градусах. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
| Ещё пасхальные выпечка (несладкие пироги) |
|
|
|
|
| Ещё выпечка (несладкие пироги) русской кухни |
|
|
|
|
|
|
|
Вот это чудо-заяц!!!Прелесть!Наталья молодец,удачи на конкурсе!
|
|
|
|
|
Спасибо, Елена, только я в конкурсе не участвую. Это у нас такая подготовка началась, ждём-не дождёмся Пасху.
|
|
|
|
|
Жалко,я бы обязательно проголосовла за такого отличного зайца!
|
|
 |
| Mila |
| ***** Мила |
| Любительница... |
|
|
|
Зайка просто очаровашка, такого и жалко кушать
|
|
|
|
|
Мила, у меня тоже такая мысль была, когда время пришло к столу подавать.))) Спасибо!
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Какой красивый кролик, жалко такого есть......Очень аккуратный и симпатичный!
|
|
|
|
|
Хорошенький зайка! Не сомневаюсь, что невероятно вкусный.
|
|
|
|
|
Супер!!!!!! Очень понравилось!!!!!
|
|
|
|
|
Такой милый кролик!!! Пухлячок!!!! И внутри аппетитный!!!
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Наташа, очень понравился кролик! Молодец!
|
|
|
|
|
Всем спасибо! Тань, кролик у меня неожиданно получился "в меру упитанный"))) это он так при запекании поправился.)))
|
|
|
|
|
красивый зайчик
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
Наташ, ставь на конкурс! Мой голос тоже твой! Заяц супер-пупер получился)))
|
|
|
|
|
Ооо на последней пошаговой такая посуда классная!!!!!! Мечта)))
|
|
|
|
|
|
|
Зайка прелесть
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
0 / 0 / 0
