Зразы отбивные

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 6

0 / 0 / 0

Дата размещения: 2 июн 2010 03:07

Категория: Вторые блюда :: Мясные

Автор:

MamaCholya / Тимошенко Оля

Рейтинг: 0
Рецептов: 38

Источник: Сайт в Интернете

supercook.ru

Описание: Предлагаю замечательное блюдо литовской кухни. Вкусно, как самостоятельное блюдо, и не менее вкусно с какой-нибудь кашей, например - гречкой.

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Ингредиенты		Рецепт приготовления
* Свининa — 500 г * Хлеб ржаной — 100 г * Сало свинное ((50 г на фарш, 50 г на соус)) — 100 г * Яйцо — 2 шт * Лук репчатый — 1 шт * Сок томатный — 500 г * Мука — 2 ст. л. * Зелень разная		Мясо нарезать, отбить в виде тонких блинов, нафаршировать, придать форму голубцов и тушить в томатном соусе около часа. Для соуса. Нарезать кубиками сало, обжарить на сковороде, добавить мелконарезанную петрушку, муку и залить томатным соком. Приготовить фарш. Сало нарезать кубиками, обжарить. Добавить мелкопорезанные хлеб, лук и зелень. Пожарить. Посолить, поперчить. Добавить нарезанные кубиками вареные яйца.

Фото-отзывы на рецепт

Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь

Комментарии рецепта

Selena

Слюсарева Елена

Кулинар-любитель

lyudmilkay

Просто Людмила

кулинар-любитель

Sveta

* Светлана

Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь