Пирожное "Яблоневый цвет"

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 14

1 / 2 / 3

Дата размещения: 7 янв 2010 21:06

Категория: Выпечка :: Пирожные

Автор:

Strepyxa / ******** Наталья

Рейтинг: 0
Рецептов: 89

Источник: Другое

рецепт теста с инета с моими изминениями идея оформления моя

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Пошаговые фото рецепта

Пошаговое фото рецепта «Пирожное Яблоневый цвет»

Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Мука 400 гр Масло сливочное или маргарин 200 гр Сахар 0,5 стакана (стакан 200 гр) Желтки яичные 3 шт Майонез 1 ст.ложка или сметана Яблоки 4 шт		Желтки растереть с сахаром , добавить размягченное масло, майонез,всыпать муку, замесить тесто. Раскатать и вырезать стаканом большие и формочкой маленькие (по 2-3см)кружочки. Яблоки очистить нарезать на мелкие кусочки, на кружочек большого размера положить начинку из яблока посыпать сахаром и корицей.Сверху уложить мелкие кружочки или можно сделать полоски и положить на яблоки.Выложить на смазанный маслом противень обмазать пирожные желтком,выпекать при 190 градусах. Готовым пироженкам дать остыть посыпать сахарной пудрой и полить сахарной глазурью.Для глазури. В сахарную пудру капнуть несколько капель лимонного сока,хорошо размешать , добавить краситель или сок вишни, или свеклы.Если будет густая добавить еще сок лимона или сахарной пудры,если получится жидкой.