Свекольный карпаччо с овощами |
| Дата размещения: 17 дек 2013 01:01 |
Ингредиенты:
Свекла небольшая - 3-4 штуки
Молодая капуста - 1 вилок
Морковь сырая тёртая - 2 ст.л
Чеснок - 1 зубок
Лук фиолетовый салатный небольшой - 1 шт.
Зелёный лук - 2 стебля
Петрушка нарезанная - 1-2 ст.л
Сыр твёрдый - 30 г
Базилик - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Заправка:
Мёд - 1 ч.л.
Винный уксус красный - 2 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусный вариант свекольного карпаччо с овощами |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
