| Призы конкурса |
|
1 место |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Вареный омлет в пакетах
|
|
Холодный борщ |
| Дата размещения: 17 июл 2012 13:52 |
Ингредиенты:
1 крупная свекла
1 средняя морковь
1 ст л сахарного песка
3/4 ст л соли
1
5 ст л яблочного уксуса
В тарелку:
2 кружка колбасы
2 пера зелёного лука
1 небольшой огурец
1 яйцо
сваренное вкрутую
1 ст л сметаны
|
| Категория: Супы :: Другие |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Русская кулинария" |
|
| Описание: В русской кухне есть свекольник, ботвинья и холодный борщ. Свекольник готовиться на свёкле, ботвинья - на молодой свёкле с ботвой, а в холодный борщ идёт свёкла и морковь. |
| Тематика - Рецепты русской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Холодный борщ
|
|
Клубничный крамбл |
| Дата размещения: 20 июл 2012 12:20 |
Ингредиенты:
500 г клубники
1/4 ч л корицы
3 ст л сахарного песка
2/3 ст муки
50 г сливочного масла+ немного для смазывания
сахарная пудра
лимонный сок
|
| Категория: Десерты :: Другое |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Крамбл - традиционный английский десерт из фруктов и ягод, запечeнных под корочкой из крошек песочного теста. Крамбл очень популярен не только в Великобритании... |
| Тематика - Рецепты английской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Клубничный крамбл
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прекмурская гибаница |
| Дата размещения: 17 июл 2012 17:40 |
Ингредиенты:
тесто:
мука - 450 г
маргарин - 300 г
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 2 ст. ложки
вода - 1 ст. ложка
Маковая начинка:
молотый мак - 200г
сахар - 50 г
ванильный сахар - 1 пакетик (15 г)
молоко - 100 мл
яйцо - 1 шт
Творожная начинка:
творог - 500 г
яйцо - 1 шт
сметана - 100 мл
сахар - 50 г
Начинка из грецкого ореха:
молотые грецкие орехи - 200 г
сахар - 50 г
ванильный сахар - 1 пакетик (15 г)
молоко - 100 мл
Яблочная начинка:
яблоки - 500 г
сахар - 100 г
лимонная цедра - 1 ч. ложка
корица - 1/8 ч. ложки
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: ГИБАНИЦА - слоеный пирог словенской кухни. Его пекут с самыми разными начинками. Но утверждают, что самая вкусная - прекмурская - с маком, изюмом, орехами, яблоками и корицей. |
| Тематика - Рецепты словенской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Прекмурская гибаница
|
|
Кабачки малосольные |
| Дата размещения: 17 июл 2012 17:56 |
Ингредиенты:
кабачки - 2
5 кг
чеснок- 1 головка
букет зелени для засолки (ветки семенного укропа
листья черной смородины
листья вишни и листья хрена) - 1 шт.
душистый перец горошком - 1 горсть
соль - 3 столовые ложки
сахарный песок - 1 столовая ложка
вода - 1
5 л
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Отличная закуска! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кабачки малосольные
|
|
Пирог наливной (вариант) |
| Дата размещения: 21 июл 2012 06:27 |
Ингредиенты:
Тесто:
500 мл. ряженки
3 яйца
5 гр. разрыхлителя
100 гр. твердого сыра
6-7 стол. ложек муки
соль
********************
Начинка:
отварной рис (примерно 1 стак.)
3-4 отварных яйца
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог наливной (вариант)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пирог "Ягодно-фруктовый соблазн" |
| Дата размещения: 16 июл 2012 09:20 |
Ингредиенты:
500 гр. слоеного теста
********************
Фрукты
ягоды (у меня 2 груши
2 яблока
2 нектарина
8 шт. клубники)
********************
3 яйца
300 мл. питьевого йогурта (у меня кокосовый)
4-5 стол. ложки муки
5 стол. ложек сахара (зависит от сладости фруктов и йогурта)
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог "Ягодно-фруктовый соблазн"
|
|
Хлебушек куриный |
| Дата размещения: 22 июл 2012 09:39 |
Ингредиенты:
600г. фарша куриного
грибы сушеные древесные (можно и без)-горсть
соевый соус
мука (можно заменить хлебом
размоченным в молоке)
яйцо
соль
специи- по вкусу
томатная паста "Лечо"
Перец - 4 полоски
луковица
|
| Категория: Закуски :: Из птицы |
Автор:
 |
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Отличный вариант ,чтобы перекусить.. особенно на даче! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Хлебушек куриный
|
|
Булка «Кухаркина корона» |
| Дата размещения: 16 июл 2012 09:27 |
Ингредиенты:
450 мл. топленого молока
2 яйца
10 гр. сухих дрожжей
1 стол. ложка сахара
4 стол. ложки меда
100 гр. масла
50 гр. мака
примерно 800-900 гр. муки
щепотка соли
********************
50 гр. масла растопленного
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Другое |
| формовка - инет тесто - семейное |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Булка «Кухаркина корона»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пирог "Лимонник" |
| Дата размещения: 20 июл 2012 12:28 |
Ингредиенты:
Тесто:
400 г пшеничной муки
250 г сливочного масла
200 г сметаны
1\2 ч.л. соды
Начинка:
2 небольших лимона
200 г сахара
20 г крахмала
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| А Селезнёв "Советские торты и пирожные" |
|
| Описание: Это пирог из моего детства. Наверное во многих семьях пекли такой. Он был частым гостем на столе и в будни и а праздники. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог "Лимонник"
|
|
Сэндвич с яичным салатом |
| Дата размещения: 17 июл 2012 14:11 |
Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба для тостов
3 яйца
3 средних огрца
3 пера зелёного лука
3 ст л творожного сыра
соль
перец
|
| Категория: Закуски :: Бутерброды |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Сэндвичи к завтраку, перекус на работе. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Сэндвич с яичным салатом
|
|
Хлеб с мёдом и лавандой |
| Дата размещения: 17 июл 2012 14:00 |
Ингредиенты:
200 г пшеничной муки
300 г цельнозерновой муки
10 г свежих дрожжей
1 ч л соли
1 ст л цветков лаванды
30 г жидкого мёда
350 мл воды
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Ароматный домашний хлебушек к вашему столу - к перому, второму, а в качестве бутербродов на завтрак совершенно бесподобен. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Хлеб с мёдом и лавандой
|
|
|
|
|
|
|
|
|
