Грибы порезать на кусочки и обжарить на небольшом количестве растительного масла, посолить, поперчить, добавить лук, обжарить минут 15. Добавить сливки, перемешать, тушить еще минут 10. Начинка готова.
Сварить картофель в подсоленной воде, размять его толкушкой, добавить сливочное масло и сыр, опять толкушкой размять, разбить 1 яйцо, перемешать до однородности, затем разбить 2ое яйцо и толкушкой размять до гладкости. Дать пюре отдохнуть минут 5. Выложить пюре в кондитерский мешок с насадкой и отсадить гнёзда на противень на тефлоновый коврик(пергамент). Поставить в нагретую до 180С духовку на 15 минут, как чуть зарумянятся, вытащить из духовки, выложить в середину начинку и опять в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Комментарии рецепта
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
0 / 1 / 3
