 Увеличить
|
Шашлык из свинины маринованной в кефире |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 0
 0 / 0 / 3 |
|
| Дата размещения: 13 апр 2015 00:19 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Очень вкусный шашлык из свинины. |
| Категория праздника - Рецепты для пикника |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
свинина (мякоть) — 1.5 кг
лук репчатый — 3 шт.
кефир — 2 стакана
паприка молотая — 2 ч.л.
соль, перец — по вкусу |
Нарезать свинину крупными кусками около 3*5 см.
Кольцами нарезать репчатый лук.
Слоями выложить свинину с луком, посыпая паприкой и морской солью.
Залить мясо кефиром. Накрыть тарелкой и поставить груз.
Убрать на ночь в холодильник для маринования.
Мясо нанизать на шампура.
Жарить на мангале переворачивая и поливая маринадом.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
| Ещё вторые блюда (мясные) для пикника |
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
