Увеличить
|
Печеночные котлеты с манкой |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 2
0 / 0 / 0
|
|
Дата размещения: 26 сен 2014 20:09 |
Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
|
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 17,3-0,1
Рецептов: 235
|
|
Источник: Сайт в Интернете |
say7 и я |
|
Описание: Очень вкусные и сочные печеночные котлетки! |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Печень (куриная, говяжья) = 550 гр
Яйцо = 1 шт
Манная крупа = 1/3 стакана
Соль, перец, приправы = по вкусу
Лук репчатый = 1 шт
Чеснок = 5-6 зубчиков
Зелень - по вкусу
Растит.масло = для жарки |
Печень, лук, чеснок и зелень перемолоть на мясорубке.
Добавить яйцо и манку, хорошо перемешать и оставить на 20 минут.
Посолить, приправить, перемешать.
Ложкой выкладывать фарш на сковороду в разогретое масло и обжаривать с обеих сторон котлетки. |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
lakshmi |
М. Анжелика |
Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
Делала подобные, вкусно получилось!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|