 Увеличить
|
Кекс на ряженке с творогом |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 9
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 8 фев 2012 08:58 |
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| брошюра |
|
| Описание: Сладкий нежный вкус, творрожная начинка. Давно я хотела испечь этот кекс! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 ст ряженки
2 яйца
1 ст сахарного песка
100 г размягчённого сливочного масла
2 ст муки
1 ч л разрыхлителя
щепотка соды
глазурь
сахарная посыпка для украшения
Начинка:
200 г творога
3 ст л сахара |
Творог растереть с 3 ст л сахара.
Яйца взбить венчиком с сахаром. Добавить сливочное масло. Взбить.
Муку просеять с содой и разрыхлителем.
В яично-масляную смесь продолжая взбивать добавить ряженку и сухую смесь. Перемешать.
В силиконовую форму (если используете металлическую, то смажьте маслом и присыпьте мукой) вылить половину теста.
Из сладкого творога сформовать шарики и выложить на тесто на равном расстоянии друг от друга.
Залить оставшимся тестом.
Выпекать при 180С 35-40 минут (готовность проверить дервянной шпажкой).
Остудить немного в форме, затем - на решётке.
Развести по инструкции на упаковке лимонную глазурь. Залить кекс и посыпать посыпкой.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
В субботу к сыну приезжал друг в гости. Позвонили от ст метро "Площадь Восстания". Что можно придумать за 45 минут? Конечно, кекс!
Кекс ребятам очень понравился. Поступила просьба испечь такой кекс на ДР в подарок.))) |
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Красивый кекс получается!Форма классная (рисунок)!
|
|
|
|
С творожком должно быть вкусно...!  Очень красивенький! 
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
|
| mariy |
| * Мария |
| люблю готовить |
|
|
Благодарю вас!
|
|
|
|
|
Вкусный кекс с нежной творожной начинкой!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
