 Увеличить
|
Мясная запеканка с макаронами |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 8
 0 / 2 / 9 |
|
| Дата размещения: 7 фев 2012 11:11 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 1,3
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясной фарш (у меня-индейка) - 350-400 гр
Макаронные изделия - 500 гр
Сметана - 5 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Пряные сухие травы - 1 ст.л.
Лук репчатый - 2 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
Масло сливочное - для смазывания формы
Сыр твердый - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Вода кипяченая (теплая) - 0,5 ст
Вода для варки макарон |
Макароные отварить в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг.
Лук нарезать кубиком, обжарить на растительном масле. Продолжная обжаривать - добавить фарш, травы, соль и перец, готовить 10-15 минут, периодически помешивая.
Приготовить соус:
Сметану развести кипяченой водой (можно использовать вместо сметаны с водой сливки средней жирности - 1 стакан). Добавить яйца и тертый сыр - хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Выложить половину макарон, полить 1/3 соуса. Затем выложить фарш, оставшуюся половину макарон, залить соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 200 С в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Хороший рецепт!Палочка-выручалочка!Делаю практически также ,только вот еще добавляю томат-пасту.
|
|
 |
| tatish |
| Лавренова татьяна |
| женщина любящая... |
|
|
интересный рецептик, не догадалась сделать с мясом. Делаю также только сладкий без мяса, но с творогом и яблоками, посыпаю сахаром и заливаю взбитыми яйцами.Ужин получается великолепный, если остается можно и позавтракать...
|
|
|
|
|
Сообщение от Dasha: | Хороший рецепт!Палочка-выручалочка!Делаю практически также ,только вот еще добавляю томат-пасту. |
С томатом пробовала, но как-то нам не очень понравилось. На вкус и цвет... 
|
|
|
|
|
Сообщение от tatish: | интересный рецептик, не догадалась сделать с мясом. Делаю также только сладкий без мяса, но с творогом и яблоками, посыпаю сахаром и заливаю взбитыми яйцами.Ужин получается великолепный, если остается можно и позавтракать... |
Очень даже должно быть вкусно! 
|
|
|
|
|
Какая у меня интересная оценка!
|
|
 |
| mariy |
| * Мария |
| люблю готовить |
|
|
Интересная оценка! Два человека написали великолепные отзывы, один проголосовал и оценил так низко... Некрасиво на мой взгляд. Если что-то не нравится, то напиши. Что втихую - то?
Хорошая запеканка! Сытная.
|
|
|
|
|
Отредактировано lenabatyre 8 февраля 2012 10:10
Сообщение от mariy: Интересная оценка! Два человека написали великолепные отзывы, один проголосовал и оценил так низко... Некрасиво на мой взгляд. Если что-то не нравится, то напиши. Что втихую - то?
Хорошая запеканка! Сытная. |
Ничего страшного. На то они и оценки, чтобы оценивать  Спасибочки! 
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
