Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для теста:
200 гр. сметаны
200 гр. майонеза
350 гр. муки
Для начинки:
грамм 500 фарша (свинина+говядина)
2 крупных луковицы
5 зубчиков чеснока
соль
чёрный перец молотый
паприка
кориандр
упаковка солёной соломки
1-2 яйца
панировка из сухарей |
Смешать сметану с майонезом.Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто .Очистить лук и чеснок...К фаршу добавить перекрученный через мясорубку(или блендер) лук с чесноком. Посолить, поперчить. Раскатать часть теста и вырезать кружкой кружочки. На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка. На каждый кружок с соломкой положить фарш, защипать края кружочка. Разрезать каждый защипанный кружочек с фаршем пополам.
Обмакнуть перепелиные ножки в взбитое яйцо, затем в панировку.
Жарить ножки в растительном масле на небольшом огне со всех сторон.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
Обалденный рецепт! Очень оригинально!
|
|
|
Dasha |
Semenova Dasha |
Любитель |
|
|
Сообщение от lenabatyre: Обалденный рецепт! Очень оригинально! |
Спасибо, Леночка!!!Я давно не выставляла рецепты- не было времени, но теперь вот вернулась!!
|
|
|
ороший рецепт!
|
|
|
Интересный рецепт!Молодец!
|
|
|
Dasha |
Semenova Dasha |
Любитель |
|
|
Сообщение от Valentina: ороший рецепт! |
Спасибо!
|
|
|
Dasha |
Semenova Dasha |
Любитель |
|
|
Сообщение от MARLENVITT: Интересный рецепт!Молодец! |
Спасибо!
|
|
|
Эдакие чебуречки на палочках! Здорово!
|
|
|
Dasha |
Semenova Dasha |
Любитель |
|
|
Сообщение от mamavlada: Эдакие чебуречки на палочках! Здорово! |
Спасибо, рада, что понравились!
|
|
|
Dasha |
Semenova Dasha |
Любитель |
|
|
Сообщение от mamavlada: Эдакие чебуречки на палочках! Здорово! |
Спасибо, рада, что понравились!
|
|
|
|
|
Dasha |
Semenova Dasha |
Любитель |
|
|
Сообщение от lyudmilkay:
|
|
|
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Dasha |
Semenova Dasha |
Любитель |
|
|
Сообщение от Selena: Спасибо!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|