Булочка "Зайцы"

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 12

0 / 0 / 1

Дата размещения: 22 ноя 2009 21:27

Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки

Автор:

Strepyxa / ******** Наталья

Рейтинг: 0
Рецептов: 89

Источник: Идея автора

Описание: Дети просто в восторге от зайчат.Мягкие, воздушные булочки.

Категория праздника - Рецепты к детскому празднику

Участник конкурса

Лучшее блюдо для детского праздника

Пошаговые фото рецепта

Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Мука 500 гр Дрожжи сухие 2 ч.ложки Сахар 5-6 стол.ложек Масло или маргарин 120гр Молоко 250 мл Яйцо 1 шт Соль щепотка Ванилин, корица.		Дрожжи растворить в теплом молоке добавить 0,5 ч.ложки сахара дать постоять 5 минут.Масло или маргарин размягчить до состояния сметаны, яйцо взбить с сахаром добавить ванилин, корицу, смешать с маслом, добавить соль.Смесь добавить в дрожжи постепенно ввести просеянную муку,замесить не очень крутое тесто.Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема на 2-1,5 часа. Поднявшееся тесто осадить,и можно делать изделия.Яйца можно не добавлять.Из теста сделать зайцев. Поставить на расстойку на минут 20-30, обмазать желтком, выпекать при 190 градусах. Готовых зайцев полностью остудить и украсить. Я пеку из этого теста булочки и пироги, ватрушки и т.д.