 Увеличить
|
Пончики... из курицы |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 7
 0 / 0 / 4 |
|
| Дата размещения: 2 июн 2011 18:22 |
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Еще один вариант куриных палочек(пончиков,бомбочек).Получаются очень нежные и вкусные!
Также после панировки часть заготовок(не обжаренных) можно заморозить. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
куриный фарш (около 800гр.)
творог - 3 ст.л.
сыр - гр. 100-120
сметана - 2 ст.л.
горчица - 2 ч.л.
соль
карри
паприка
кориандр
имбирь
Для кляра:
Яйца с солью
Мука с кунжутом(или сухари)
Раст. масло для фритюра |
Смешать фарш, творог, сметану, сыр,горчицу, соль и специи.Все хорошенько вымесить.
Для кляра смешать яйцо с солью и муку с кунжутом(можно заменить на сухари).
Намочить руки и вылепить заготовку, обмакнуть в яйцо и запанировать в муке (сухарях).Обжарить во фритюре.
Выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
 Очень интересный рецепт!!!
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Galina: | Очень интересный рецепт!!! |
Спасибо!Результат превзошел все ожидания...да, и опасения тоже!
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Забираю в любимые, обязательно попробую!
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Selena: | Забираю в любимые, обязательно попробую! |
Пробуй!Нам с овощным салатиком очень понравились!Наверное, из-за творога(или сметаны) получаются очень нежные и сочные.
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Natka:
 это точно!
|
|
|
|
Рецептик классный, спасибо, Даш)
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Sveta: | Рецептик классный, спасибо, Даш) |
На здоровье!Надеюсь понравится также как и нам!
|
|
|
|
|
Ну ты и выдумщица!!! Молодец!!!
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Tanya: | Ну ты и выдумщица!!! Молодец!!! |
Спасибо, Танюш!!!!Стараюсь!!!А вы пользуйтесь пока фантазия не иссякла...
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
