1.Айву очистить от кожуры, разрезать пополам и вырезать сердцевину, оставить семена и кожуру. В кастрюльку положить айву, засыпать сахаром, добавить корицу и залить водой до середины айвы. Влить свекольный сок, положить семена и кожуру от одной айвы.
2.Накрыть айву крышкой, довести воду до кипения, убавить огонь и готовить до мягкости примерно 1 час.
3.Затем выложить айву в жаропрочную форму и залить получившимся сиропом.
4.Запекать в разогретой духовке (180 гр) примерно 30 минут
5.Украсить взбитыми сливками и посыпать рубленными орехами.
Приятного аппетита!
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь