 Увеличить
|
Торт "Пражский" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 12
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 10 ноя 2010 21:18 |
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
alinka08 / Б. Алина
Рейтинг: 0
Рецептов: 8
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
для теста:
1 баночка сгущенки
2 яйца
1,5 стакана муки
1 ч.л. соды, погашенной уксусом
3 ст.л. какао
для крема:
0,5 ст. молока
1 яйцо
1 ст.л. муки
100 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
1,5 ст.л. какао |
тесто:
соединить сгущенное молоко, яйца, муку, какао и соду, хорошо перемешать. тесто должно получиться как густая сметана. разделить тесто на 3 части.
вылить каждую часть теста в смазаную маслом форму. выпекать коржи в течении 35 минут при 180 градусах, затем охладить, края подровнять.
Крем:
соединить яйцо и молоко, взбить, добавить муку, хорошо перемешать, поставить на огонь, довести массу до кипения,затем, помешивая, варить на слабом огне до загустения, охладить.
размягченное сливочное масло, сахар и какао соединить, перемешать и слегка взбить, добавить к остывшей массе и все еще раз взбить миксером.
кремом смазать коржи, выложить друг на друга, бока коржей также смазать кремом, посыпать крошкой от коржей.
сверху украсить по желанию. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
 |
| Alex |
| *** Александр |
| Если жевать... |
|
|
|
Торты оообожаю... но тут же его нет! Тут вкусное пирожное но не торт!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сообщение от Alex: | Торты оообожаю... но тут же его нет! Тут вкусное пирожное но не торт!!! |
это торт, просто я не успела его сфотографировать, оч вкусный, никто не захотел ждать, остался только маленький кусочек ))
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
