Салат "Минутка"

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 10

0 / 0 / 0

Дата размещения: 31 май 2010 19:18

Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов

Автор:

bebi2 / Мойшук Елена

Рейтинг: 0
Рецептов: 263

Источник: Другое

где-то пробовала похожий по составу салат

Описание: Салат вкусен,как в холодный,так и тёплый.Очень сытный,вполне может заменить ужин.

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Свежая треска или путасу-500г морковь-250г лук-250г растительное масло для жарки майонез соль,черный перец(горошек и молотый),лавр. лист. Для оформления : лук севок,редис,зелень,салат.		Рыбу сварить с добавлением лавр.листа и черного перца(горошек),отделить от костей. Морковь натереть на средней тёрке,лук нарезать елкими кубиками.Обжарить до мягкости на растительном масле. Добавить овощи к рыбе,заправить майонезом,посолить поперчить по вкусу. Наполнить маленькие силиконовые формочки салатом(хорошо уплотнить ложкой),убрать на час в холодильник. На блюдо положить листья салата,из редиса сделать цветок маргаритки(http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/2263 На салатные листь выложить салат(формочки неного оттянуть за края и перевернуть),украсить цветами из лука и зеленью. Приятного аппетита!