 Увеличить
|
Котлеты "Сюрприз" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 6
 0 / 2 / 4 |
|
| Дата размещения: 29 май 2010 20:08 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фарш мясной(70%куриное филе+30%свинина)-500г
яйцо-1 шт
манка-2ст.л.
одна луковица
соль,перец,приправа для фарша и котлет
сыр твёрдый-30-40г
черемша-0,5пучка
петрушка-3-4 веточки
листья салата-10шт
панировочные сухари
растительное масло для жарки |
К фаршу добавить натёртый на средней тёрке лук,манку,яйцо,соль и специи,хорошо перемешать.
Черемшу и петрушку мелко нарезать,смешать с тёртым сыром.
На листок салата положить ч.л. смеси сыра с зеленью,свернуть трубочкой.
Из фарша сделать лепёшки,на середину каждой лепешки положить трубочку из салата,соединить края лепешки,обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на растительном масле до румяной корочки и довести до готовности в микроволновке. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| lakshmi |
| М. Анжелика |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
Анжела,спасибо!
|
|
 |
| mamurlik |
| Саржинская Ольга |
| Просто хозяйка! |
|
|
Оригинальненько,думаю,вкусненько!Спасибо за идею!Умница!!!
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
