Битки запеченные в сметане

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 8

0 / 0 / 0

Дата размещения: 2 май 2010 18:45

Категория: Вторые блюда :: Мясные

Автор:

MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА

Рейтинг: 14,7

-0,1
Рецептов: 212

Источник: Сайт в Интернете

Описание: Подавать как самостоятельное блюдо.

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
300 г мясного фарша, 2 шт. картошки, 1 луковица, 2 ст.л. муки, 3-4 ст.л.сметаны,соль,перец.		Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить соль, перец, муку, сырой фарш, лук, пропустить 2 раза через мясорубку. Сделать биточки , обжарить, залить сметаной и притомить в сковородке.Биточки уложить в форму,посыпать мелко натертым сыром и потом запечь в духовке 10 мин.Посыпать зеленью перед подачей на стол.